Tens aquele amigo que nunca te acompanha ao sushi porque não gosta? Tens aqui a desculpa perfeita para o convidar para jantar e ires visitar este espaço: Okone

---

Sendo grandes fãs de sushi e de conceitos fora do convencional, ficámos curiosos ao saber que havia um novo restaurante no Porto com sushi e picanha. Sim, não nos enganámos…picanha! E para além de ser restaurante, também é uma galeria repleta de quadros feitos pelo Chefe Jairo, onde a arte se funde com a culinária de forma harmoniosa.

Okone é um restaurante recente na Rua de Nossa Sra. de Fátima, na Boavista. No entanto, este conceito nasceu no Brasil (São Paulo) e após conquistarem o coração dos brasileiros, escolheram arriscar em repetir o mesmo feito em Portugal.

O espaço

Entradas

Todos os pratos são elaborados na hora e supervisionados pelo Chef, o que pode implicar um serviço mais demorado, mas obviamente mais requintado. Como somos uns gulosos, decidimos começar logo por pedir dois temakis salmão picante com Filadélfia (4,90€ p/unidade) e guiosas okone (5,90€ p/ 4 unidades).

Para quem adora o temaki bem recheado… não vai ficar desiludido.

Prato principal

De forma a conseguirmos provar a maior diversidade possível da carta, decidimos pedir um menu de degustação (29,90€) em que são servidos 5 pratos à escolha do Chef (3 peruanos e 2 japoneses). E, pedimos a bela da picanha angus (15,90€)!

Pratos Peruanos

A surpresa da noite? Os pratos de culinária peruana. Somos honestos, nunca tínhamos provado e ficamos fãs da frescura do Ceviche e do Causa.

Pratos Japoneses

A Picanha Angus

A picanha pode ser pedida em corte grosso ou fino, conforme o gosto de cada um, e o acompanhamento pode ser pedido sem limite.

Todos os pratos estavam muito saborosos, em que se nota que todo o detalhe é pensado ao pormenor. Os nosso pratos preferidos foram os temakis, o ceviche e o causa.

Não podemos terminar este post, sem salientar o atendimento e amabilidade do Theo, que em cada prato nos explicou um pouco da sua história e como cada um era preparado. E claro, a simpatia do Chef Jairo, que no final fez questão em nos vir cumprimentar à mesa e falar sobre a origem dos produtos que usa.

Desde o sorriso dos funcionários até ao mais pequeno detalhe no prato, foi uma excelente experiência gastronómica que nos deixou com imensa vontade de voltar!

E tu?

Quais destas gastronomias ficaste com mais curiosidade em experimentar?

A vida é feita de escolhas,

Na dúvida, atira a moeda.

Cara|Coroa